Wednesday, May 4, 2011

Kek Coklat (kukus)

saje nak share kek yang aku buat ari nih...disebabkan borink yang amat sgt, yelah x keje n duduk umah melayan anak2 n kemas apa yang patut.bahan2 mmg simple, sng nak buat, x ambik ms yang lama n yang penting sekali sedap n lembut....klu nak try wat kat bawah nih sy sertakan bahan2 n cara penyediaan...

Bahan-bahan ( 8 in )

* 1 cawan gula perang
* 1 cawan susu segar perisa coklat
* 1 cawan minyak
* 3/4 cawan serbuk koko
* 1/2 cawan susu pekat manis
* 1 1/4 cawan tepung gandum
* 1 sudu teh soda bikarbonat
* 1 sudu teh baking powder
* 3 biji telur

Cara-cara

1. Ayak tepung, soda bikarbonat & baking powder
2. Masukkan serbuk koko, gula, susu segar, susu pekat dan minyak ke dalam periuk dan panaskan di atas api kecil sehingga semua larut. Matikan api.
3. Pukul telur hingga kembang dan masukkan ke dalam bancuhan koko.
4. Masukkan tepung sedikit sedikit dan gaul sebati.
5. Tuang ke dalam loyang yang telah di lengser dengan minyak/ lapik dengan kertas minyak.
6. Tutup loyang dengan aluminium Foil dan kukus selama 1 jam di dalam kukusan yang telah dipanaskan.
7. Angkat dan sejukkan.


inilah hasilnya....tak rugi cuba resipi nih..aku pun x ingat dari mana aku ambik..tapi thanks tuk yang sudi share resipi kat tenet ni...moga makin murah..murah dan murah rezeki..

2 comments: