Kacang Panjang Masak Kari

Malam tadi entah macam mana badan anak2 boleh panas tiba2.Musin hujan mungkin penyebab kot demam cepat je kena lebih2 ngan budak-budak.Nasib baik ada simpanan cool fever dan ubat demam dalam peti ais.Bolehlah tuk sementara tunggu suami balik.Alhamdulillah tido pun elok je.Cuma bangun pagi kena awal lah sbb dua-dua dh bangun...

Sabtu nih keluarga mentua aku nak datang Melaka.Jalan-jalan jenguk cucu katakan.Preparation tak lain tak bukan kenalah masakkan masakan kegemaran diorang.Awal-awal lagi dh bagitahu nak makan ikan keli.Jadinya pagi-pagi tadi aku ngan hubby pergi pasar besar Melaka tuk beli bahan-bahan yang perlu.Taklah terkejar-kejar esok nak masak baru nak cari barang kan???

Dapat lah beli ikan keli 2 kg, siput sedut 2kg, ikan, ayam, sotong, dan udang...Masak apa..esok nyer cite.Harap2 esok anak-anak x meragam dan xdemam ..bolehlah buat keje dengan senang hati.

Dalam menyiang ikan n menyiapkan barang-barang basah yang dibeli, sempat jugak masak tuk anak.Menu tengahari,ikan keli goreng je.Pastu aku masak sayur kacang panjang dengan campuran hati, pedal dan kulit2 ayam yang aku bersihkan dr ayam yang baru dibeli.Mungkin masakan nih dh familiar  kot..Inilah kacang panjang goreng dengan kari...

Puding Jagung

Ini lah hasil puding jagung yang sempat dibuat semalam..baru sempat nak upload pic.Alhamdulillah rasanya x lah sweet sangat..sedang2 orang cakap.sesapa nak resipi, ada kat bawah...sharing is caring

bahan2:

1 paket agar-agar
1 tin susu cair
1 tin jagung manis ala-krim
1 cawan tepung kastard
1 cawan gula

Cara2 membuat:

1. Masakkan agar2 dengan air mengikut sukatan bekas plastik agar2.Biarkan sehingga mendidih dan betul2 hancur.
2.Selepas itu masukkan jagung dan gula.Kacau hingga sebati.
3.Dalam bekas lain, satukan susu cair dengan tepung kastad dan kacau hingga tidak berketul.Selepas itu masukkan ke dalam adunan jagung.
4.Kacau sehingga semua sebati sebelum diletakkan dalam bekas untuk disejukkan.
5.Sesudah sejuk, bolehlah dipotong dan dimakan..

Tempahan Lagi

Penat rasa badan...yelah ari2 memdukung anak, lari2, ankat, duduk...meniarap konon nak layan kan diorang sebelum masa mengambil alih tugas aku sebagai ibu sepenuhnya...sedih pulak bila ingat satu hari nnti diorang akan terus membesar dan semuanya atas kaki sendiri..nak mandi, tdo, makan, sekolah....tapi e2lah perjalanan hidup..hidup umpama roda..ari nih kat atas..sok2 blom tentu lagi...

Semalam plan baik punyer, nak wat kek batik biskut marie ngan puding jagung...alih2 masa nak tdo ada sorang customer nak order kek tembikai pulak..sebijik pulak tuh.Nak ambik ari nih ...sempat x sempat je aku wat.Apa x nyer, pagi2 dh bangun g cari kedai yang bukak awal sebab nak beli srikaya..bahan2 lain semua dh ada...maklumlah mmg simpan stok.Senang kalau nak wat kek ke, biskut ke, mufin ke..pegi je dapur cr barang..nak x nak je lagi kan???

Alhamdulillah, masuk lagi rezeki ari nih..kol 4 tadi dh sempat g hantar kat hospital Melaka.Customer ada meeting kat situ..menyelam sambil minum air lah tuh.Pastu kena balik Kl balik sbb dia orang KL..Apapun terima kasih kerana sudi berurusan dengan saya..

 Tapi dalam masa sama sempat juga aku siapkan puding jagung aku.Ari tuh entah macam mana boleh terambik jagung manis ala krim.Ingatkan jagung manis je.huhuhuhuh nampak gaya kena buat puding je lah...oklah sok2 aku masukkan puding n resipinyer sekali plk..nak rehat...penattttt sehhhhh

Taman Rama-Rama

Tak terasa masa berlalu dengan cepat.Seperti detikkan jarum jam yang x berhenti mengira waktu.Dah nak masuk akhir tahun dah.Itu maksudnya dah nak masuk setahun aku menjadi suri rumah sepenuh masa.tapi apapun alhamdulillah, segalanya still under control,even jiwa nak bekerja asyik memberontak.Nak kena pikir banyak benda sebelum terima apa2 jobs.Especially anak .Maklumlah, duit boleh carik..anak mana nak carik kan???

Ni cite last week nyer, jalan2 kat taman rama2..kebetulan akak aku yang kat Shah Alam turun Melaka.Saje jalan2 n hantar makanan Sarawak kiriman mak aku tuk aku.Kebetulan dia balik masa Hari raya Aidiladha ari tuh.Jomlah cuci2 mata tengok pic yang sempat diambik kat Taman Rama2 tuh ok..

 ini lah akak aku, yang baju merah tu anak sulung dia..yang no 2 husband dia dukung...hihi

 ni kes terkejut tengok rama2 yang banyak sampai hinggap kat baju dia...hihi lucu lak tengok

 kes excited nak berjalan sampai nak ambik gambar pun x sempat..