Ari nih tetiba rajin lak nak memasak.Maklumlah dh seminggu makan luar..mana kenduri kawin lagi, jalan-jalan lagi, open house sedara cuti2 sekolah lagi...so ari nih aku merajinkan diri memasak even takde lah masak beria ..apa yang biasa je.
Semalam pas buat gambar passport anak aku sulung tu..terus singgah kedai beli barang dapur sikit.Barang basah je pun...
ni lah gambar passport dak tehah nih..dah lama nak wat tapi tak terbuat-buat.Bizi nyer pasal.Berbalik lauk kita lak..bahan-bahan nyer..ceh macam nak wat kelas masakan la pulak..
santan cair, santan pekat, ikan terubuk..yang fresh k bukan masin..tapi kalau yang masin kena rendam dalam air dulu bagi hilang masin baru leh masak.., dan nanas masak.
mula-mula tumbuk cili api ngan kunyit hidup + serai
ikan terubuk..
Nanas masak
masukkan bahan tumbuk kedalam santan cair
masukkan ikan
masukkan nanas,,pastu tenggek atas dapur .Agak-agak dah menggelegak, masukkan santan pekat dan perasa..
No comments:
Post a Comment