Tauhu Bakar

Alhamdulillah selera makan semakin ok bila masuk 18 minggu.Hari nih last cek bp kat klinik so khamis ni next ceck-up plak.Nak pantau berat badan sebab tak naik2 dr 2 bulan aritu..tapi last check-up naik lah jugak 500gm dari tak naik langsung kira ok lah kan.

So far mengandung kali nih tak banyak sangat karenah ngidam nya cuma loya dan kemalasan agak melampau jugak lah kalau dibandingkan dengan yang terdahulu.Lain anak lain pembawakan nya kan.Apapun semoga kandungan kali nih baik-baik aje sampai hari bersalin nanti.

Jenuh jugak mencari resepi tauhu bakar ni..oter sana sini alhamdulillah melepasi piawaian tekak..so kira sedap jugak lah..simpan sos dia mana tahu nanti-nanti nak makan lagi kan>

resepi aku copy balik kat sini je..ambik kat blog kak DayangJack

Bahan-bahan :
Untuk Tauhu :

• 4 keping tauhu (dibelah 4)
• sedikit garam

Cara-cara : Gaulkan tauhu bersama garam dan goreng sehingga masak. Kemudian bakar 7-10 minit atau sehingga garing pd suhu 180C. Jika menggunakan tauhu goreng siap, hanya perlu bakar shj.

Untuk Sos :

• 2 sudu makan petis udang
• 1/2 cawan air asam jawa
• 2 sudu besar cili kering kisar
• 1/4 cawan air
• 2-3 biji cili padi (ditumbuk lumat)
• garam dan gula secukupnya

Bahan-bahan hiasan :

• kacang tanah goreng (dikisar)
• timun (dihiris)
• sangkuang (dihiris)
• bijan

Cara-cara : Satukan kesemua bahan untuk sos di dlm periuk dan masak hingga sebati. Hidangkan bersama tauhu bakar dan bahan2 hiasannya.

selamat mencuba..