Tauhu Bakar

Alhamdulillah selera makan semakin ok bila masuk 18 minggu.Hari nih last cek bp kat klinik so khamis ni next ceck-up plak.Nak pantau berat badan sebab tak naik2 dr 2 bulan aritu..tapi last check-up naik lah jugak 500gm dari tak naik langsung kira ok lah kan.

So far mengandung kali nih tak banyak sangat karenah ngidam nya cuma loya dan kemalasan agak melampau jugak lah kalau dibandingkan dengan yang terdahulu.Lain anak lain pembawakan nya kan.Apapun semoga kandungan kali nih baik-baik aje sampai hari bersalin nanti.

Jenuh jugak mencari resepi tauhu bakar ni..oter sana sini alhamdulillah melepasi piawaian tekak..so kira sedap jugak lah..simpan sos dia mana tahu nanti-nanti nak makan lagi kan>

resepi aku copy balik kat sini je..ambik kat blog kak DayangJack

Bahan-bahan :
Untuk Tauhu :

• 4 keping tauhu (dibelah 4)
• sedikit garam

Cara-cara : Gaulkan tauhu bersama garam dan goreng sehingga masak. Kemudian bakar 7-10 minit atau sehingga garing pd suhu 180C. Jika menggunakan tauhu goreng siap, hanya perlu bakar shj.

Untuk Sos :

• 2 sudu makan petis udang
• 1/2 cawan air asam jawa
• 2 sudu besar cili kering kisar
• 1/4 cawan air
• 2-3 biji cili padi (ditumbuk lumat)
• garam dan gula secukupnya

Bahan-bahan hiasan :

• kacang tanah goreng (dikisar)
• timun (dihiris)
• sangkuang (dihiris)
• bijan

Cara-cara : Satukan kesemua bahan untuk sos di dlm periuk dan masak hingga sebati. Hidangkan bersama tauhu bakar dan bahan2 hiasannya.

selamat mencuba..

Alhamdulilla melepasi trimester pertama

Ada hikmahnya jugak aku juatuh masa sukaneka sekolah anak aritu.tapi of kos aku tak cite ngan somi takut dia bebel mengalahkan mak nenek nanti.Takde yang serius cuma luka kat lutus n tapak tangan.Syukur alamdulillah jugak takde apa yang serius.Tapi of kos aku seriau gak, maklumlah kandungan awal lagi jatuh-jatuh nih bahaya tau.Dari pagi tu aku pantau sampai malam tengok kalau-kalau ada keluar darah.Tapi dalam masa yang sama aku tawakal kalau rezeki aku ada lagi..in sha Allah takde apa2.

So far alhamdulillah takde tanda turun  darah.And the best part is loya, n kemalasan aku nak memasak pun berkurang.Serius esoknya aku masak lauk banyak..Tapi takde lah sampai penuh meja kan, melampau namanya.Cukup untuk perut anak-anak dan somi je..

Aku harap kandungan ini akan sampai ke pengakhiran nya iaitu hari aku bersalin nanti.Doakan aku diberi kesihatan yang sebaik sepanjang tempoh kandungan ye..amin..

Minum Air Gula

 Alhamdulillah dah masuk 16 minggu 2 hari.So bila dah masuk 4 bulan kena cek kencing manis plak.Prosedur terbaru ye, semua wajib cek even xde history kencing manis.Dulu takde pulak skrg pulak macam-macam sakit nih diorang wat prosedur baru.Untukumur 30 tahun ke atas, kena buat 2x iaitu ms kandungan 4 bulan dan 7 bulan.

Yang bestnya arinih jugak sekolah anak wat sukaneka.Join jugak walau x larat sementara tunggu nak ambik darah kol 10 plak.Habis koyak suar slack jatuh nasib baik x apa2..risau gak tadi.mintak2 dipermudahkan.Masa ambik darah kol 10 plak akak nih tersalah side plak cucuk urat langsung x kuar dara, cucuk lagi sekali hambikk ko sekejapan siap..seriau lah orang wat keje main2 nih.Tapi kita manusia mana lari wat silap kan.bukan robot..apapun syukur semuanya dan selesai..

15 Minggu

Alhamdulillah kandungan sudah menjejaki minggu yang ke 15 minggu lepas..dan in sha Allah minggu depan masuk 16 minggu..syukur sangat2 walau mood nak memasak masih di laut belum sampai di daratan.Dan syukur sangat-sangat somi amat memahami kemalasan melampu isterinya time-time macam nih.

Bukan apa, sebelum nih kitorang bukan jenis makan luar, semuanya masak kat umah walaupun simple.Nak makan kat luar mungkin sebulan sekali tu tipu lah takde kan..tapi itupun kalau betul-betul somi teringin nak makan.Tapi sekarang hari-hari kena makan luar sebabnya mem nih memang kemalasan sangat nak masak.

Bau nasi tak boleh, nak menumis pun tak boleh.Makan kat umah pun seganp-segan plak nak telan tekak nih.Jangan nanti bb keluar kuat jalan sudah ler kan.Ni next week kena cek kencing manis plak minum air gula & cek-up sekali sebabnya last week cek-up berat naik 200gm je..bln lepas x naik..bulan sebelum pun x naik..adoiii naya kan mood time ngandung..Apapun aku harap bb dalam kandungan nih sihat2 je..aminn

Genap 2 Bulan (8 minggu)

Alhamdulillah ari nih genap 8 minggu usia kandungan ke4 untuk anak ke3 aku..Yang no 2 x kira sebab gugur..

Loya da kurang cuma selera tido melampau-lampau pulak..Tak boleh duduk lama, makan banyak dan suka plak benda manis2..Kalau tak kontrol boleh kena kencing manis aku kang..huhuhu

Apapun semoga semuanya berjalan baik sehingga akhirnya..Takut nak bersalin sebenarnya tapi rezeki takkan nak tolak..syukur atas rezeki yang tak diberikan..Semoga dipermudahkan dan dipelihara sepanjang kehamilan..aminnnn

Masuk 7 Minggu

Dah lama tak bersiaran, lawat blog apatah lagi bukak komp.Badan terasa berat semacam padahal kandungan baru mencecah 7 minggu.Belom pun lagi sebulan.Loya so far alhamdulillah kecuali last 2 days memang teruk sampai lembik muntah.Mungkin sebab angin dah masuk perut dan semua makanan yang masuk keluar balik macam air paip..Ya Allah rasanya ni lah kandungan pertama aku rasa macam nih lemah dan sangat-sangat tidak bermaya.

Kalau dibandingkan kandungan terdahulu terdapat lahan je pada awal kehamilan..alahan terhadap makanan yang menyebabkan muntah tapi tak pula sampai satu hari suntuk muntah.Dan kali ini aku rasa nak baring, lelap je..pas wat satu keje rumah, sambung baring tido..pastu bangun wat lagi satu keje rumah....baring tido balik.Padan macam tu je.Nasib baik anak-anak tak meragam.

Pagi tadi sempena cuti Hari Malaysia hari nih somi ajak makan nasi lemak penjara.Memang dari aritu teringin nak makan.Tapi bila sampai kedai, ambik mihun 2 sudu, nasi lemak 2 sudu dengan sambal.somi siap offer suh bungkus..Tapi kalau bungkus tak makan sayang pulak sebab anak-anak dah makan beria.

Harap-harap lagi 2-3 minggu badan nih kembali kuat.Demi anak-anak, suami dan kandungan..apapun terpaksan buat dan hadap.Rezeki yang Allah bagi kena terima walaupun bukan mudah menjadi seorang ibu.Dan walau bukan kandungan yang pertama..

Satay Pulak

Dah masuk minggu yang ke6..alhamdulillah so far tak de sangat lagi tanda-tanda mornig sickness yang teruk,Yang paling ketara bila mood makan n masak memang ke laut..Sian anak-anak.Bukan ibu taknak masak tapi ibu tak boleh..xde mood sayang 2 ibu..

Hari nih buat cucur udang beriya sebab teringin nak makan.Sebenarnya udang tu dah lama dalam peti tapi sebab mood nak masak takde tu yang jadi terperap.Semalam dengan rajinnya aku wat cucur udang, tapi part paling best bila dah siap .....elok masuk mulut dan kunyah rasa loya pulak..adoiiii

Disebabkan itu seharian aku hanya makan cekodok pisang ..itupun balance anak bawa g sekolah..petang ingat nak ajak somi makan satay sebab dalam kepala teringin nak makan daging/ayam...tapi en somi plak sibuk ada wat keje sikit..xper lah fwd hari lain pun boleh..

Tpi en somi amat-amat memahami..balik keje dalam kol 9 dia bawak balik satay.Banyak giler beli..dalam 40 cucuk kot.Yang aku makan 5 cucuk je..perut dh xleh masuk.Pastu layan nescafe shake plak..memang nikmat tak terkata..dan lepas tu apa lagi..tido ler dengan si bucuk no 2 tu..Dah sah-sah nak cium ketiak ibu..manja sangat.Ada adik esok tak tahu lah tu macam mana...

Menu Kedai (layan tekak mengidam)

Arini tekak nak makan nasi ayam plak.Mengada-ngada sikit.Mood nak masak memang ke laut betul.Tak de selera nak tengok lauk dalm peti ais.Nak masak lagi ler rasa malas yang amat.Da cakap somi arinih  tak masak sbb malas..nasib somi faham.

Arini plak yang sulung tak sekolah sebab mata merah..semalam adik kena nasib baik letak ubat cepat so xdelah merah sangat..so semua kena makan nasi ayam je k..ibu mls masak

I'm pregnant again

Alhamdulillah ..akhirnya persoalan terjawab.Period lambat setiap bulan memberi tanda pengakhiran untuk satu lagi fasa bertambahnya ahli keluarga.Syukur atas tiada perancangan rezeki datang dengan seribu makna..

Seperti biasa sejak 2-3 bulan nih piyed dah makin tak teratur sejak ambik shaklee.Mungkin disebabkan stress kerja rumah dengan anak-anak yang semakin membesar.Itu benda pertama yang aku pikir.Tapi bulan nih rasa lain sikit.Mulanya takut gak nak beli pregnancy test takut macam bulan lepas cek2 sekali lambat daaa...

Tengok line kat huruf 't' tu dh cukup wat badan aku menggigil.Mana tak nya benda tak dirancang.Tapi itu lah rezeki yang Allah nak bagi.terima dengan hati yang terbuka.Jantina kalau boleh biarlah lelaki pulak kan.Tapi sapa kita nak menentukan jantina.Allah sebaik-baik perancang...

Semakin jelas...so boleh kompomkan.Apapun aku nak surprise kan hubby.sebab dua tiga hari nih dah request dia makan macam-macam dan dia macam boleh baca.Siap tanya kenapa nak makan benda pelik-pelik.last week makan rojak hari-hari..Syukur sangat.Apapun rasa takut tu ada ok...masih ngilu lagi rasa sakit bersalin dulu.

Tapi betullah kan orang cakap..bila ada nyawa lain dalam raim kita automatik rasa berjuang  tu ada..rasa takut tu pun ada cuma sikit je.Lebih rasa xcited dan x sabar nak tengok muka baby...

Semoga semuanya dipermudahkan dan diberi kesihatan yang baik..

Roti Sosen dengan Slice cheese

Assalammualaikom...rajin beno nak update status sekarang..Bukan rajin mana pun tapi sebab line dah tak berapa semput n komputer pun dh format baru.Berat bila banyak sangat isi dalam nya kan..oklah ni menu aku buat ari nih..roti lapis cis ngan sosej.Slice cis nih aku agak dh dekat sebulan dalam peti.Bila en somi beli x reti nak beli pack kecik..ini la padahnya, xde orang nak perabis..so ternampak plak resepi buat macam nih.Simple kan..anak-anak suka..somi pun suka..

bahan2:

roti

slice cis

telur

sosej

yang ni aku tambah sendiri kebetulan bread crumb ada so guna je lah apa yang ada..jangan membazir..

inilah hasilnya setelah digoreng..yummy..tapi jgn makan selalu sangat cis ni kang gemuk susah plak..

selamat mencuba

Kuih Belimbing

Dah beberapa ari tak buat bfast untuk suami dan anak.Sekadar buat air kosong je..Nak wat macam mana bila dah kemalasan melanda.Plus kepenatan badan..uhhuhu semakin malas dan lemak pun semakin banyak..oh nooooo

oklah semalam aku rajin okey...nak try resepi yang mudah bagi aku.ada barang dan rajin boleh lah try nih..lebih kurang macam churros jugak.cuma kali nih aku pakai acuan lain..layan yer pic

Didihkan air, gula, esen dan marjerin.

Tutupkan api dan masukkan tepung.Kacau cepat.

Masukkan telur dan kacau lagi.

Dah sebati..masukkan dalam acuan seperti kat bawah nih..dan boleh lah digoreng.Potong setiap 5cm yer..nak panjang2 pun boleh..ikut suka..

Taraaaaa...dah siap untuk dingap..selamat mencuba..resepi penuh kat bawah nih yer..

KUIH BELIMBING

sumber: fb resepi ringkas

Bahan-Bahan:

1 cawan tepung gandum

1 cawan air

1 biji telur

1 sb marjerin

1 sb gula

sedikit esen vanilla..

Cara Membuatnya:

1. Didihkan air, gula, esen dan marjerin.Sementara itu dalam mangkuk lain pukul telur sekejap

2.Tutup api, masukkan tepung, kacau cepat-cepat hingga sebati.

3.Kemudian masukkan telur dan kacau cepat-cepat sehigga sebati dengan tepung.

4.Panaskan minyak, masukkan adunan ke dalam acuan dann picitkan dalam kuali.Potong setiap 5cm.

5.Goreng hingga kekuningan dan angkat.

6.Taburkan gula.Sedia untuk dimakan.

Api-Api Steamboat & Grill

Ni last week nyer cite.Akibat stress melampau di rumah dengan perangai anak-anak yang tak habis buat sepah..so ajak somi g daiso nak beli satu dua barang tuk terapi..and last somi ajak g makan kat api2 betul2 depan jusco baru..sebabnya dia balik tadi x sempat makan aku dah ajak kuar...

makanan kat sini not bad..harga rm29.99/adult, rm9.99/cild below 6y..tapi kebetulan plak kitorang pergi ada special diskaun which is free for child..alhamdulillah rezeki .Makan kat sini ada buffet n steamboat..Tapi make sure kalau ambik maknan tu habis ye..sebab rm30 akan dicaj untuk pinggan yang berisi lauk yang x abis makan...

kitorang makan licin ok..so xde la bayar denda..anak makan nasi lemak 2 pinggan..dengan sosej sepinggan..x rugi bw makan

Rojak Petis

Tak tahu kenapa sejak akhir-akhir ni tekak ni dah mengalahkan orang mengidam.Preggy???oh no no no bukan sebab tak percaya tapi memang tak mungkin.Sebabnya...only me know.boleh macam tu..he3

Disenbabkan tekak nih memang mengidam tahap gaban.Boleh dikatakan tiap-tiap hari aku drive kat petronas yang dekat umah yang tak sampai 50 meter tu semata-mata nak beli rojak pertis pakcik nih.Last kepala  otak aku yang tak berapa nak rajin berpikir sejak dua menjak nih akhirnya berjaya memberikan aku satu alasan yang munasabah untuk merajinkan diri mencari resepi rojak petis supaya aku boleh layan rojak nih hari-ari tanpa jemu.

Godek punya godek resepi yang tidak memerlukan bahan yang banyak.dan of course aku nak buat terus.Bukan esok atau lusa yer.Nak pegi kedai beli barang plak memang tak rajin.Google ada so cariklah sebanyak resepi yang boleh...pastu cek bahan..Akhirnya aku berjaya jumpa resepi yang mudah, simple dan of course sangat sedap..Aku jumpa kat SINI..terima kasih kak dayang sebab  resepi yang mabeles ni.Pasnih taubat nak beli dah.Buat stok banyak kat dlm peti.Senang kan..

Resepi ada kat bawah untuk sapa-sapa yang masuk mencari resepi petis yang sedap..

Sos Kuah Rojak/Rojak Petis(homemade)
resepi : DayangJack@DapurKu SaYang
bahan-bahan :
1/2 botol kecil kicap lemak masin (lebih kurang 200 ml)
300g gula apong/gula merah/gula melaka atau secukupnya
gula pasir secukupnya jika perlu
1 buku kecil belacan bakar(dihancurkan)
1/2 botol kecil sos cili
3/4 atau 1 cawan cili asli blended (pedas) / cili kering kisar / cili boh - DJ menggunakan cili asli Walfood
bijan secukupnya (digoreng tanpa minyak)
125g tepung kanji/tepung ubi (tapioca starch) (dibancuh dengan air secukupnya)

Cara-cara :

1.Satukan semua bahan KECUALI bijan dan tepung di dalam periuk/kuali. Dengan api perlahan, masak dan kacau hingga larut dan mendidih. (sila rasa masin, manis dan pedasnya. Jika terkurang, bolehlah tambah apa yang perlu)
2.Masukkan sedikit demi sedikit tepung kanji sambil dikacau tanpa henti. (Pastikan sentiasa dikacau supaya ia tidak berketul-ketul). Masak hingga kuahnya sedikit pekat dan kelihatan licin.
3.Akhir sekali barulah dimasukkan bijan yang sudah disangai tadi. Gaulkan rata-rata..Tutupkan api. Biar ia sejuk.
4.Bolehlah dihidangkan bersama buah-buahan yang digemari. Jangan lupa, taburkan kacang tanah yang sudah dikisar atau perah sedikit limau kasturi bagi yang suka rasanya masam-masam sikit.

Selamat mencuba!

Darah Tinggi

 Hari nih bangun pagi tengok somi tido depan tv.Dia cakap x sedap badan, x boleh nak tido.Pendek kata serba tak kena.Malam tadi dah g cek doktor darah naik sampai 196/120..tinggi giler.patut lah sehari dua nih dia asyik mintak picit kepala sebab pening.

Memang dah agak kalau asyik pening memang petanda tekanan darah tinggi.Solution nya hari nih pas hantar anak sekolah aku kena bw dia pegi klinik panel untuk buat urine test dan ambik darah.Tengok tu muka steady tapi risau sebab dah kena berus ngan doktor pasal penyakit dan risiko kalau berlarutan.Suh warded taknak..degil kan...

Balik klinik singgah plak family store beli barang dapur sikit,,dan petang plak pegi perodua untuk settlekan pasal kete kitorang yang x kuar bengkel lagi tu.Tapi in sha Allah kalau xde apa aral next week boleh siap sbb barang dh order dh kerosakan pun depan je.Based on orang perodua tu cakap...apapun tq sebab memahami.Yang peliknya benda nih dh masuk 3 minggu.

Delay sebab callman tu lambat htr dokumen kat en asraf ni..dr 4hb kitorang bg dokumen 13hb br sampai kat en asraf..pastu kol dia on that 14 dia cakap br submit kat kl amassurans nyer ofis n on 16th adjuster dh sampai..semalam dia dah order barang n arini sign untuk approval owner n pemandu...harap2 settle cepat..rindu kat kete buwok aku tuh..

Kek Marble Gebu

Lama tak post kek kat blog tak seberapa nih.Maklumlah mood raya lagi, kemalasan nauzubillah tak tahu kenapa.Bukan nak wat kek je malas, nak masak pun malas.Tapi demi anak-anak dan suami kerajinan yang sedikit kena jugak kutip sikit-sikit sebelum berkumpul jadi lagi parah.

Yang nih kes last week, anak pengasuh anak aku dulu yang tengah preggy nak makan kek marble katanya.Tapi tak nak banyak nak sikit je.Apa maksudnya tu ek..kalau korang faham cer korang explain kat aku..bagi aku kalau jual kek xde istilah nak sikit, nak separuh sebab kek memang ikut adunan nyer..kecuali kalau nak free..betul ke ek..

Kadang-kadang aku pun tak faham orang nih bila nak makan pun berkira.Dan jangan tak tahu dengan sedara-mara lagi lah berkira ya ampun kan..tak semua tapi wjud tau manusia macam ni..

So jadiknya aku watkan size kecik macam nih.Yang atas tu untuk anak-anak dan anak tekak aku..cukup lah kan.

kalau korang nak try resepi kek ni..aku bagi resepi sekali.Dont wory kompem jadi kalau korang tak derhaka..Resepi ni aku tak ingat ambik kat sapa.Yang pasti member aku yang  bagi dan dia pun ambik kat mr google.So sapa2 yang tersinggah blog dan nampak resepi nih..sori yer ampun sgt2 sbb tak ingat nama pemilik yang asal..yang dicopy pun tak tahu sapa punya..mohon halal yer..

Kek Marble:

227 gm mentega/butter

170 gm gula kastor

5 biji telur

170 gm tepung gandum

3 sb susu pekat

1 sk baking powder

1 sk esen vanilla

1 sb ovalette

4 sb serbuk koko dijadikan untuk pewarna

cara2

1.pukul mentega dengan gula kastor hingga kembang.

2.Masukkan telur satu persatu hingga habis dan pukul lagi.

3.Lepas tu masukkan susu pekat, esen vanilla dan ovelette.pukul lagi

4.masukkan tepung yang diayak dengan baking powder.gaul sebati,

5.bahagikan adunan kepada 2 bahagian.satu biarkan warna asal dan satu lagi campurkan 4 sb serbuk koko.

letakkan warna asal dulu diikuti warna koko dan buat sehingga habis.

bakar 150-40minit/hingga masak..

k.kalau kukus 50 minit

Kena Cakar Kucing

Dah lama nak update tapi entah lah, macam malas dah nak bukak laptop.

Tengoklah nih macam mana jantung rasa nak benti berdegup.Risaunya Allah je tahu.Tenga-tengah leka masak kat dapur tetiba tengok anak main basikal kat luar dengan mata merah..Si kakak cakap kena cakar kucing.Apa lagi dengan sepantas kilat terus capai kunci kete n pergi klinik panel.

Doktor bagi injection mati kuman dan ubat titik selain ubat antibiotik.Harap-harap ok lah..

Ni nampak dah ok sikit lepas 3 hari gunakan ubat titik dan makan antibiotik..

Dugaan Raya

Kita hanya merancang, tuhan penentu segalanya.Hari plan awal nak settle kan pasal kete sebab esok nak jalan jauh.Balik Kuantan untuk raya katakan..Tapi tak sangka  plak otw balik pas wat keje liar, somi terlibat dengan kemalangan pulak.Syukur tak apa-apa even kete kemek jugak kat depan.Dia melanggar buntut kete orang.So wat to expect???

Apapun terima dengan hati terbuka, redha dan tawakal.Semua nya dah tertulis dan benda bukan dalam kawalan kita.Dia sebaik-baik perancang.pasnih terpaksa claim insurans tuk both party nyer covered default.Dan akan start bayar insurans seperti asal balik.Takper lah ada la rezeki tu nanti kan...sentiasa berprasangka baik..insha Allah..

Sosej Roll

Arini nak share resepi sosej roll plak.Mungkin ramai dah tahu macam mana nak buat.Sebenarnya dah lama rumah nih tak beli roti, maklumlah sejak dah reti wat roti sendiri kan.Kalau beli pun, beli roti yang ada inti je.

Oklah share 1st step..kita gilingkan roti hingga nipis..pastu buangkan tepi-tepi tu sebab nak bagi nampak cantik je.Padahal yang tepi tu la yang banyak khasiat..he3

pastu gulungkan sosej dan gamkan dengan tepung gandum yang dibancuh dengan sedikit air.Kira jadi gam la.Pastu potong dua..salut telur dan bread crumbs baru goreng..senang kan..

telur

bread crumb- yang ni aku beli kat bakery.nak buat sendiri boleh je..bakar sekejap roti pastu blend kering...

Gigi Atas Pulak Tanggal

Dah nak masuk 2 minggu gigi depan goyang.Tanggal tak jugak.Ingatkan lambat lagi.Rupanya sama kes macam gigi bawah.Gigi dah keluar dan menolak gigi asal.So kita tengok je lah macam mana rupa gigi baru tu nanti.Terkejut jugak tiba-tiba tengah masak anak menjerit dari dalam bilik air cakap darah, darah..Dah boleh agak gigi tu tanggal tapi yang konfius gigi x tahu ke mana..masa meludah  nampa darah katanya..ermmm yang pasti dia tak telan sebab dia cakap dia kumur2 je.Itupun sebb nak kuarkan darah.Berus gigi pun tak sebab bulan pose dah cakap siang2 x boleh masukkan apa2 dalam mulut and alhamdulillah dia faham..semakin membesar anak ibu..dan itulah harta dan perkembangan mereka di depan mata aku..

p/s: jangan gelak or tenug dia lama2..nanti merajuk.ha3 lucu pulak muka minah nih rongak..

Siakap Masak Stim

Alhamdulillah berbuka dengan ikan siakap stim semalam.Nak update n3 semalam tapi dah kepenatan dengan rumah dan layan anak-anak.Plus kena pergi bakery untuk beli bahan untuk buat kek lapis tempahan orang.Rezeki jangan ditolak.

oklah nak share resipi untuk ingatan dan panduan aku sendiri dikemudian hari.Maklumlah bila dah meningkat umur hormon pelupa tu terlebih-lebih.Nak tak nak kena refer something sebelum buat sesuatu.Nak ingat semua resepi memang tak boleh lah kot.Kalau orang lain tu aku tak tahu ler..otak lain-lain, memori besar sikit boleh simpan banyak kan..he3

Resepi Siakap Masak Stim

sekor ikan siakap dibelah tengah
1 inci halia -dihiris

4 ulas bawang putih -dihiris

1/2 batang lobak merah -dihiris

sebiji tomato -dihiris bulat

1 sb sos tiram +1 sb sos ikan(gaul sekali)

cili merah/hijau -dihiris

sebatang serai -diketuk

2 biji asamboi putih

sedikit garam

gaul semua bahan pada ikan dan tabur kan sayur2 atas ikan dan sekeliling..kukus lebih kurang 15 minit.Pastikan kukusan cukup-cukup panas sebelum ikan dimasukkan yer..selamat mencuba.Alhamdulillah anak suka dan hari ni insha Allah buat lagi sekali sebab anak nak lagi..

My Sushi

Nak gelak pun ada, mana tak nya xpernah-pernah buat nak buat plak.Ini semua gara-gara somi nak sangat suh try buat.Sebabnya anak suka makan, so tak salah nak try buat sendiri kan.Yang penting halal.Nak makan kat sushi king memang tak lah sebab kompom-kompom tak halal.Tak cayer?sila cek kat jakim untuk status halalnya.Nak buat sushi nih bukan senang yer.Maksud x senang tu dari segi nak cari bahan-bahan yang halal, bukan takde jual tapi susah nak cari.Kalau main beli je memang senang, sebab memang banyak jual bahan-bahan untuk buat sushi ni even seaweed pun mostly x halal tau...kena check betul2 sebelum beli..

cukup lah untuk permulaan kan..untuk anak satu..mak ayah satu yang ada sambal ikan bilis..he3