Mee Lidi..

Ni semalam nyer cite..kol 2 pagi mata xleh tdo sbb layan hubby tgk cite kat tv3..alih2 lapar plak..Memikir malas nak maska dh pagi2 buta..so plan nak wat sotong goreng tepung je.Dalam dok tunggu sotong hilang ais..suami lak tiba2 nak makan mee lidi lak.Mee lidi klu orang pantai timur biasa femes lah.Masa mula2 kawin dulu pun x tahu gak mcm mn rupa n bentuk mee lidi nih.Bila dah kawin terpaksa lah belajar ngan mak mentua, mak usu n maklong cara buat..Sebenarnya simple je bahan2 nya..just cili kering,udang kering,cuka,sayur je..pastu letak perasa dan kicap..dah siap.

ini lah rupa mee lidi tu...

Tapi pagi semalam punyer citer lain sikit..disebabkan udang kering xde, so buat ler mcm goreng mee biasa..antara lain bahan2 nyer:

cili kering (dikisar)
bawang merah (dikisar)
bawang putih (dikisar)

bahan rencah:
*semua nih optional je..boleh ikut suka nak letak apa)
udang
ayam
sotong
fishcake
sayur sawi
taugeh

sedikit cuka, kicap n perasa..

cara2nya korang mesti tahu kan..campak2 mesti jadi..heheh janji masak dengan penuh kasih sayang,kompem sedap.kikikiki

jeng jeng jeng....